Nož je jedan od najkorisnijih dijelova opreme
Kolika je vrijednost i uloga noža u lovu i ribolovu, ne treba niti govoriti. Odlazak u prirodu, a pogotovo u lov ili ribolov, nezamislivi su bez dobrog i kvalitetnog noža. Iako stara izreka govori da „Čovjek ne bira nož, nego nož bira čovjeka“, ipak ćete se morati sami potruditi i učiniti prvi korak.
Danas postoje noževi za svaku prigodu
Sam lov i ribolov, a s njima i industrije opreme koji ih prate, evoluirali su u neslućenim razmjerima. Nekad prije pravo je bogatstvo bilo imati jedan kvalitetan nož i njega se čuvalo “kao oko u glavi”. Ne kaže se bez razloga da se nož ne posuđuje. Ipak, danas postoji cijela paleta noževa koji pokrivaju sve prigode u lovu i ribolovu. Od onih prilagođenih samo za rezanje, probadanje, guljenje ili filetiranje – do klasičnih “all-round” noževa.
Vjerojatno i sami u svojoj kolekciji imate nekoliko vrsta noževa, ali najčešće je uz vas u svakodnevnim aktivnostima u prirodi samo jedan. Kojeg najčešće koristite u gotovo svim situacijama. Dok su oni drugi obično “na sigurnom” u automobilu ili kod kuće. O tim, “specijaliziranim noževima” više ćemo pisati nekom drugom prilikom.
Kako odabrati “all-round” nož za svaku prigodu
Sad, kad smo definirali da nam je nož jedan od najkorisnijih dijelova opreme, potrebno je odabrati jedan nož koji će zadovoljiti većinu vaših potreba. Time ćemo izbjeći nošenje nekoliko vrsta noževa za različite prilike, a koji nam uglavnom nisu potrebni u većini izlazaka u lov ili ribolov. Noževi dolaze u širokoj paleti stilova, dizajna i materijala, a nož koji odaberete temeljit će se na vašoj namjeri i aktivnostima.
Prije onog “subjektivnog” i vizualnog čimbenika, potrebno je razmisliti o nekoliko karakteristika koje će nam olakšati konačni odabir.
Od samog izleda bitnije je za što ćete koristiti nož
Materijal oštrice noža
U idealnom slučaju, oštrica noža trebala bi se oduprijeti koroziji, zadržati oštar rub i nakon dugotrajne uporabe te bi se trebala lako naoštriti. Međutim, postoje određena svojstva koje treba razmotriti. Tvrđi čelik imati će čvršću i otporniju oštricu i teže ga je naoštriti. Uz to, manje je otporan na hrđu. Mekši čelik može imati veću otpornost na koroziju i lakše ga je oštriti, ali obično je “mekše” oštrice.
Nehrđajući čelik – većina oštrica izrađena je od nehrđajućeg čelika, legure koja se odupire hrđi i koroziji. Tri popularna primjera nehrđajućeg čelika koji se koristi za oštrice noževa su: 420HC, 154CM i S30V. Najkvalitetniji je S30V jer sadrži visoku količinu vanadija (karbid otporan na hrđu koji oštrici dodaje otpornost na trošenje i žilavost).
Visokougljični čelik – neki noževi izrađeni su od nehrđajućeg čelika s visokim udjelom ugljika (high – carbon steel). Te oštrice imaju izvanrednu tvrdoću i otpornost same oštrice, ali su mnogo osjetljivije na koroziju od oštrica od nehrđajućeg čelika.
Materijal drške noža
Drške se često izrađuju s određenom teksturom ili naborima za poboljšano prianjanje i oblikovane su za ergonomsku udobnost. Izrađuju se od najrazličitijih materijala koji odgovaraju uvjetima korištenja, estetskim ukusima i osjećaju kada nož držite u ruci.
- Drvene drške su lijepe i pružaju dobro prianjanje, ali su osjetljivije na vlagu i vodu.
- Plastične drške su pristupačne i odolijevaju oštećenjima od vlage i vode, ali mogu biti skliske.
- Gumene drške pružaju sjajno prianjanje i otpornost na vodu, ali se često najprije pohabaju i oštete.
- Drške od nehrđajućeg čelika i aluminija su izdržljive, ali u ruci mogu biti hladne i skliske.
Preklopna ili fiksna oštrica?
Ovo je još jedna značajka o kojoj treba razmisliti. Noževi s fiksnim oštricama nude više snage, težine i ergonomske udobnosti od sklopivih noževa. Lakše ih je očistiti, ali su teži, zauzimaju više prostora i trebaju korice (futrolu) za sigurno nošenje.
S druge strane, noževi s preklopnim oštricama – džepni noževi ne zauzimaju puno prostora i idealni su za svakodnevne zadatke. Također, drže oštri rub zaštićen unutar ručke kada se ne koristi. Međutim, manjim sklopivim noževima obično nedostaje ergonomije i stabilnosti koju imaju noževi s fiksnom oštricom.
Preklopni noževi iznimno su praktični
Veličina noža
Neki vole veće, neki manje. Unatoč brojnim noževima koji već poprimaju značajne dimenzije, u praksi će svaka oštrica od 8 do 12 centimetara zadovoljiti gotovo sve potrebe i prilike u kojima se nađete. Ovdje vrijedi jedno pravilo – ne pretjerujte!
Konačni odabir – individualan!
Savjet je da u nabavu noža krenete tek kada dobro razmislite o svim karakteristikama noževa i situacijama u kojima ćete ih koristiti. Naravno, uz sve korisne savjete uvijek će biti onih kojima će najvažnije biti da budu viđeni i da im nož visi s remena preko pola noge. Kao statusni simbol. Ili nadomjestak za nešto drugo?! 🙂 Ali takvi noževe u praksi i najmanje koriste.
Nadamo se da smo vam olakšali neke dileme prije odabira noža za svakodnevne situacije. O posebnim noževima, specijaliziranim za pojedine prilike u lovu i ribolovu, pisat ćemo nešto kasnije. Kao i o višenamjenskim alatima koji se danas sve više koriste.
Bistro i dobra kob!
