U kampanji naziva “Taste The Ocean” koju provodi Europska komisija, ove godine uključena je i naša kuhinja. Kampanja promovira održivo ribarstvo i akvakulturu.Continue Reading
Ministarstvo poljoprivrede predložilo financiranje uključivanja riba i domaćih proizvoda ribarstva kroz Program za ribarstvo i akvakulturu u prehranu djece.Continue Reading
Obrada divljači nakon odstrela nameće pravila koja se moraju obaviti neposredno nakon odstrela. Siguran odstrel uvijek osigurava bolje i kvalitetnije meso.Continue Reading
Pripremite salatu s palamidom u kombinaciji s tjesteninom, svježim povrćem i mladim sirom. Uživajte u svakom zalogaju.Continue Reading
Maštovito jelo od srnetine iznenadit će vas voćnom notom, zasladiti džemom od brusnice, a vaš osjet okusa isprovocirati timijanom, borovicom, lovorom i Vegetom.Continue Reading
Kunić je nutricionistički vrlo vrijedno meso, neka ne ostane rezervirano samo za osobe na dijetnim režimima prehrane.Continue Reading
Pikantni vepar jelo je za istinske gurmane. Gurmanski su i domaći njoki i džem od brusnica, fina panceta i kajenski papar.Continue Reading
Danas je juha od kamena ponovno pronašla svoje mjesto među najcjenjenijim trpezama i ponudama ugostitelja.Continue Reading
Crni rižoto uvijek izaziva podijeljene reakcije. Ili ga volite ili ne! Sredine nema. Međutim, sve je više onih koji se kunu kako više rižoto bez crnila ne mogu zamisliti…Continue Reading